Você sabe o que as amêndoas podem fazer por você?

As amêndoas são nozes pequenas, duras, muito valiosas da amendoeira, uma árvore que tem muita história por trás. A deusa protetora dessas árvores era a deusa Amígdala, cujo nome significa "árvore bonita", pois essas árvores quando em flor são um espetáculo a se contemplar. Convidamo-lo a conhecer as amêndoas e apreciar o grande tesouro que podem significar para a sua saúde.

Embora sua origem seja incerta, acredita-se que eles já foram consumidos por volta de 5000 a.C. A partir daí, começaram a se espalhar pelo mundo.

Mas o que realmente nos interessa é sua história atual e seus benefícios. Comer um punhado de amêndoas por dia nos fornece o ferro necessário, aumentando nosso nível de glóbulos vermelhos se o tivermos baixo. Por esta razão, é um método preventivo muito eficaz contra a anemia.

Está provado que comer amêndoas ajuda-nos a ter uma boa memória e inteligência, especialmente em crianças, e que, graças ao seu teor de vitamina E e ferro, melhora a pele, o cabelo, as unhas, fortalece os ossos e, como se não bastasse, mantém-nos jovens. Tudo isso em uma comida tão pequena. Surpreendente, não é?

As folhas da árvore podem ser preparadas como uma infusão, o que diminui o nosso açúcar, e também é muito benéfico como um sedativo ou calmante. E até mesmo a infusão de folhas de amêndoa é usada em queimaduras para acelerar a recuperação e reduzir a dor.

Você sabe quais são os componentes que o tornam tão maravilhoso?

As amêndoas são muito completas; são uma ótima fonte de antioxidantes e vitaminas B1, B2 e B6, proteínas vegetais e alguns minerais como fósforo, potássio e magnésio. Graças ao seu teor de fibras, o consumo de amêndoas regula o trânsito intestinal e cria uma certa sensação de saciedade que nos ajuda a comer menos e perder peso.

É verdade que eles têm uma alta composição de gorduras, mas estes são monoinsaturados e ajudam a reduzir o colesterol e, portanto, o risco de acidentes cardiovasculares.

Eles também ajudam a manter nossos cérebros em movimento e prevenir doenças degenerativas da mente, como o Alzheimer.

Se você é vegetariano ou vegano, incluir amêndoas em sua dieta pode ajudar, pois elas contêm muita proteína que normalmente é obtida da carne.

Portanto, podemos dizer que as amêndoas são alimentos nutritivos muito bons para o crescimento, envelhecimento, diabetes, para apoiar na luta contra o câncer e, além disso, podem ser uma boa alternativa natural à aspirina.

Temos certeza que depois de ler essas informações você vai começar a consumir amêndoas diariamente, certo? Compartilhe este artigo e deixe seus amigos também se beneficiarem das grandes propriedades desta noz requintada.